Lever

Obehaget och skummet, av Paloma Bravo

Pablo gillar inte foodie roll: prata om aromer, skum och emulsioner istället för att prata om smaker, känslor och naturligtvis även fakta. Han är allergisk mot abstraktioner och passionerad om det konkreta. Han gillar stekt ägg av samma anledning att han gillar god känsla: de fyller honom. Ändå har han under dessa långa kampanjveckor blivit kär i a kock vem vet inte eller har försökt. "Ser du vad media gör?" Jag lurar på honom. "Om det inte var för en tidning, skulle du inte ha vetat det Aduriz"Och det är det som Pablo har skrivit ett inlägg i kylskåpet med en fras som han läste till kocken på Mugaritz:" Irriterande är nödvändigt, eftersom det är obehagligt att börja decadens ".

(Utnämningen var längre, men Pablo sammanfattar alltid, inspirerar, inspirerar oss och framför allt inte att glömma vem han är, varför han är som han är. "Obehag är den eviga ungdommens elixir och folk har inte hört. Ät en dos varje dag, utan att vara en masochist, och du kommer att växa. "Jag misstänker att nu, när jag transkriberar den, Pablo föreställer Aduriz så dålig som han är: med Extremoduro i sitt bästa för att spara energi, raseri, oförbränd lust att förändra världen).

Att bo med en nonconformist är verkligen utmattande. Allt frågar, allt frågar. "Varför? Säkert? Gör du verkligen det för att du tycker att det är rätt sak att göra eller är det bara för att det är det enklaste för dig?" Det är rädsla, idealistisk, romantisk... Lyckligtvis är han en sammanhängande man: Lev, arbeta och utbilda enligt dina egna principer, vilket ger exempel. Därför lämnas i dessa tider av hållning och politik ensam, för Paulus tror att rätt väg inte tillåter genvägar eller ursäkter.

Jag har en vän som förflyttas av Paulus attityd och som alltid säger till mig: "Han kommer att mogna" och jag svarar honom inte, att Paulus fortsätter att växa, för den som matar stannar fortfarande "Den som mognar lär inte längre".

"Du kommer också att mogna," avslutar min vän, nedlåtande. Och jag bryr mig inte, för jag älskar dem båda som de är: min vän (som inte kommer att förändras) och Pablo (som fortsätter att förändras till det bättre).

"Det sexigaste du har är att du laddar upp mig nivå av självpålagt"Jag sa en dag, jag älskar honom, jag beundrar honom och jag lyssnar på honom." Även på dagen frågar hans dotter honom vad är framgång och hans far svarar i en hippy plan: "Var i fred med dig själv och fortsätt lära dig varje dag". "Men pappa, du brukade tjäna mer pengar, för att tjäna mindre är ett misslyckande, eller hur?" Pablo skrattar och efterliknar Sava, den extraordinära sonen till några icke-konformistiska vänner, börjar han springa med sina armar utsträckta, glada: "Mitt pris är vingarna! Mitt pris är vingarna!". Och vi ser honom flyga.

Läs mer om Paloma Bravo:

- Av par och serier

- Börja från början

- "Jag kan inte kommentera allt, jag vet inte vad jag tycker"

Loading...