Lever

De kommer att rädda dehesas

Mellan ekarnas fält, besättningar av iberiska grisar och flintar merino får hittar vi en ny generation som återvänder, full av kunskap, till det land som såg sina föräldrar födda. Och det är det villig att rädda henne från sina flera hot. Bland dem, avfolkningen plåga som bara två veckor sedan i Madrid kallade tiotusentals människor som krävde brådskande åtgärder för att rädda det som de kallar "Spanien tömde".

Det är i detta sammanhang som, stöds av nya tekniker för regenerativt jordbruk, den här generationen skapar en oas där den till och med nu bara hade meddelat en långsam död för gräsmark. Vi intervjuade fem kvinnor som kämpar för att bygga om detta paradis av biologiska mångfalden som hotas av okontrollerad bete, brist på regenerering och ja ... också avfolkning.

Ängarna är unika ekosystem i södra Europanaturliga utrymmen med högt ekologiskt värde anpassat av människa, akulturella och miljömässiga arv frukt av många generations försiktiga arbete. Endast i Spanien täcker dehesa 3,550 000 hektar territorium koncentrerad huvudsakligen på sydvästra delen av halvön. Mer än en tredjedel av territoriet ligger i Extremadura, där det blir en symbol och uttryck för sitt landskap, dess kännetecken. Dehesa inkluderar också andra viktiga områden, såsom Valle de los Pedroches i Andalusien, och sträcker sig i mindre utsträckning till andra samhällen Castilla Leon eller Madrid, med bara 100 000 hektar.

Dess fält är resultatet av a Svårt balans mellan djurhållning och miljövård. Överlevnaden av dess ekar och korkar är viktiga för att hålla boskap, men också hotade arter, som den kejserliga örnen, den iberiska lynxen och den svarta merino fåren. Dehesas fungerar dessutom som naturliga eldbrott och klimatregulatorer, men detta unika landskap, unikt i sitt slag, hotas. Bristen på naturlig regenerering, intensifieringen av boskap och nedgången av träd på grund av en växande epidemi kallad "den torra" orsakar Massiv död av träd sedan 90-talet. "Den torra" orsakas av olika faktorer, inklusive en patogen som kallas phytophthora, som kommer in i rötterna, roten och hamnar på att döda trädet. Faktum är att endast i Extremadura är över 75 000 hektar drabbade och cirka 5000 utbrott.

ANA TREJO OCH ALMUDENA SÁNCHEZ

Ana (37 år) och Almudena (35 år) ingår i samarbetsprojektet Laneras. De bor i Hervás (Cáceres) och studerade respektive bild- och socialt arbete. Ophelia till sonson och javier zurita

En svärm av barn skrattar runt Ana och Almudena, "laneras". De små tar upp de trådar som finns på borden, de gör ullbollar och de klibbar dem en efter en på ett papper för att bygga en merino får. På baksidan av rummet finns en tavla med några fina ritningar och en fråga är skrivet: "Var kommer en filt från?" Och några pilar som leder dig till svaret: "Från betet till din säng". Det är en av de sociala workshops som "laneras" ger i Casar de Cáceres för ta ullvärlden närmare den yngsta. Almudena Sánchez, en infödd i Cáceres, lärde henne att väva sin mamma.

En dag frågade jag mig själv: "Vad gör jag med akryl om jag bor omgiven av merino får?" "

almudena sanchez

Hemma var ull alltid närvarande, men med tiden började det bli allt svårare att hitta bollar. "En dag frågade jag mig själv:" Vad stickar jag med akryl om jag bor omgiven av merino får? ". Från det ögonblicket började sakerna förändras i hans huvud och i hans hjärta. Han hade studerat socialt arbete i Salamanca och bodde i Granada, Frankrike och Madrid, men vid 24 års ålder bestämde han sig för att återvända till sitt hemland. Med sin vän Ana Trejo, från staden Montijo, i Badajoz, de bestämde sig för att göra något så att ullens tradition inte skulle gå vilse i betesmarken. Och vad som började som nästan ett påstående har blivit hans liv.

2015 De utvecklade Laneras-projektet. "Tanken är att det blir en katalysator för att skapa lokal sysselsättning", säger Ana. Almudena påpekar att det inte bara handlar om att revaluera råvaran utan om att hjälpa till uppmuntra också omfattande boskap och med det, det svarta merinofåret, ursprungligen från dessa länder och det är för närvarande i fara för utrotning. Båda klagar över bristen på stöd från administrationen, "det finns inte ens tvättvakter för ull i Extremadura och vi måste ta det till Portugal".

MARÍA DOLORES CARBONERO

41 år Det är från Pozo Blanco, Córdoba. Doktor i agronomisk teknik och forskare från universitetet i Córdoba. Ophelia till sonson och javier zurita

Vid halv sju på morgonen ligger María Dolores i Pozo Blanco, i hjärtat av Pedroches-dalen (Córdoba), beväpnad med en hov, eksåglingar och en bra trådtråd. Idag har han kommit med sin far för att hjälpa honom planterade träd på familjen gården. "Min far är en lärare, ranchers son, men han har tagit hand om dessa ekar i 20 år. Han har lärt mig allt om dem, han har varit den första regeneratorn i dessa länder ", säger Dolores, som blev agronom och forskare för" jordens kärlek ".

Om vi ​​inte tar hand om detta ekosystem kommer vår identitet att dö med den. "

Efter att ha avslutat sin doktorsexamen vid Agronomer och Montes de Córdoba, kunde han gått till jobbet någonstans i Spanien men bestämde sig för att allt sitt arbete skulle användas för att hjälpa ett land som enligt hans uppfattning "lider en långsam död på grund av brist på regenerering. " Hennes första "seriösa" jobb, som hon säger, var hos universitetet, utvärdering av miljöhållbarhet av boskapsgårdar i betesmarken. "Detta är ett unikt ekosystem i världen," Dolores försvarar "men om vi inte tar hand om det, kommer den att dö, och vår identitet kommer att göra det med det." Ingenjören har investerat sitt liv i undersöka orsakerna till denna försämring och nu med NGO World Wide Foundation och universitetet i Córdoba har utvecklat en förnyelsesplan: "Träd är inte eviga, de har sin ålder och evolution, de dör och vi måste försöka ersätta dem". För att säkerställa effektiviteten i detta projekt har de skapat så kallade demonstrationsanläggningar, såsom deras kusin, Rafael Muñoz ", där vi förklara för bönderna hur man ska genomföra den här processen att sätta nya fötter på marken: vi lär dem att plantera nya ekar och hur man skyddar dem så att nötkreatur inte äter dem. "

Maria Dolores vet att detta är ett land med många möjligheter, "vi har redan skapat en identitetsmärke kopplat till vår iberiska gris och till detta underbara landskap. Vi har en mycket viktig kultur och naturvärden, men vi kan bara få en framtid om vi alla lär oss att ta hand om det ".

ROCÍO CORTÉS BERMEJO

28 år gammal Pastrora betecknad av herdarnas skola av El Casar de Cáceres. Ophelia till sonson och javier zurita

Jag vill inte se mer, jag såg mig själv på fältet, men jag slutade studera för en pastor. "

"När jag gick in i pastorernas skola, skrattade mina vänner på mig:" Studerar du efter en pastor? "De sa. Men nu har jag ett projekt på gång för att starta min egen utnyttjande av boskap i samägande, de tar inte det som ett skämt längre. " Rocío föddes i Casar de Cáceres, i ett land där hennes mor-och farföräldrar också hade tillägnad boskap. Men han säger att han började i denna "för kärlek", inte för genetiken: "Min man har en boskapsgård och som ett par hjälpte jag honom med mjölkning eller uppladdning av choton till en lastbil, men ingen, inte ens jag, Jag såg mig själv på fältet. "

Men han upptäckte snart att han var väldigt bra på den. "Det är inget som måste göra för att vara en man eller en kvinna, vi är lika giltiga som de är". En dag berättade de för honom om pastorskolan, skapad 2016 och hittills den enda som finns i Extremadura. Så Rocío "drog filten över huvudet" och drog huvudet in i studiorna tills graden erhölls. "De hjälpte mig mycket i skolan eftersom jag har en fyraårig son och de gav mig allt att studera, säger pastorn. Nu vill han ta ett steg framåt och köpa 40 fler kor för att ansluta sig till exploatering av hennes man och så rikta den med honom i samägande. "Djurkvinnor bär alla sina liv på landet men de är osynliga, de fungerar som män men de är inte registrerade och därför saknar de rättigheter. Det är dags för oss att återkräva vår roll, härifrån uppmuntrar jag dig att göra det ", säger han med eftertryck.

Så fort du får delägandet på gården blir det en av de enda 10 kvinnorna i Extremadura-betesmarken som är medägare. Rocío påpekar att det finns många ungdomar som kämpar för att förändra saker i betet: "Många kastar hållbara projekt det skulle hjälpa till att ge en framtid till ett land som hotas av avfolkning, men förvaltningarna måste också göra sin roll, "tillägger han. Rocío anser att det är nödvändigt att skapa en landbank: "Det skulle vara perfekt att kunna förena de äldre, som inte kan ta hand om sina fält, med ungdomar som inte har landet till att börja med", säger han.

MARÍA CATALÁN BALMASEDA

30 år Bióloga. Han föddes i Madrid men hela familjen är från Cabeza del Buey (Badajoz). Ophelia till sonson och javier zurita

Maria hade alltid känt sitt land, men det var när hon hade en son att hon bestämde sig för att lämna staden och höja honom i en lantlig miljö. Att återvända till föräldrarnas land och hjälpa henne att komma tillbaka på hennes fötter hade alltid varit bland hennes planer. Faktum är att han studerade biologi och är specialiserat på restaurering av ekosystem och i holistisk ledning, ett system av agroecological bete, som tar hänsyn till förvaltningen av territoriet, jordåtervinning och kampen mot ökenspridning. För närvarande arbetar María med ACTYVA-kooperativ och Universitetet i Extremadura, som en del av ett projekt för att mäta effekten av dehesas redileo.

Det har alltid varit en maskulin värld: vi tar en integrerande vision ".

ACTYVA Cooperative är ett initiativ som uppstår bland de unga företagarna i Extremadura. Med hjälp av nätverket har de lyckats ta med till Extremadura betesmarker betningsteknik som övas i Australien för att hjälpa till att regenerera dem. Faktum är att projektet med projektet aleJAB är noden på den iberiska halvön i Savory Institute of Australia och är sålunda en del av ett globalt idélaboratorium. Övriga samarbetsprojekt fokuserar på inhemsk merinoull, bioarkitektur och lokala hantverksprodukter.

María Cataláns huvuduppgift är att tillhandahålla tekniskt stöd och forskning om goda boskapspraxis. "Vi måste integrera de nya regenerativa idéerna inom traditionell praxis", hävdar han. Gör till exempel en planerad bete för att koncentrera djuren i det fattiga området i jorden och det är fyllt med naturligt gödselmedel ".

Paradoxalt sett är detta den mest komplicerade delen, för det finns fortfarande djupt rotade traditioner, som användningen av kemiska gödningsmedel. Därför är demonstration gårdar viktiga. "Familjebostäder kan vara motvilliga", säger María, "men när de ser att det fungerar börjar de att tro att boskapet förutom lönsamhet kan bära ekosystemet." Maria är också en lärare på pastorskolan, där det finns fler och fler kvinnor. År 2016 var det bara en och i år är de 50%. "Detta har alltid varit en väldigt maskulin värld, men vi tar med oss ​​en annan vision, mycket mer integrering."

Missa inte ...

- Det här är de kvinnor som kämpar för att skydda Doñana

- Havets väktare

Loading...